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Glossário
Aparas: desperdícios resultantes da preparação da cortiça e/ou da sua transformação em rolhas.

Bocados de cortiça: peças de cortiça virgem ou de reprodução cuja superfície é inferior a 400 cm².

Canais lenticulares: estruturas que atravessam o tecido suberoso e permitem as trocas gasosas entre a atmosfera e os tecidos vivos da árvore.

Cortiça crua: cortiça virgem ou de reprodução que não foi submetida a nenhum tratamento depois da extracção.

Cortiça preparada: cortiça de reprodução, tendo sido já cozida, aplanada, seleccionada e eventualmente submetida a uma operação de escolha (usualmente designada por cortiça "em raça" ou "traços").

Cortiça para rolhas: cortiça apta para transformação em rolhas e destinada ao seu fabrico.

Cortiça virgem: cortiça proveniente do primeiro descortiçamento do tronco e dos ramos do sobreiro.

Cortiça de reprodução: cortiça formada após tiradia da cortiça virgem.

Disco: peça cilíndrica em cortiça natural, de espessura e diâmetro variáveis, usada para formar as rolhas técnicas.

Cortiça "em raça": cortiça preparada, não classificada.

Calços: partes da cortiça formadas na base do tronco, em contacto directo com o solo (chamados "zapatas" em Espanha).

Cortiça com verde: cortiça que apresenta, junto à barriga, células com um aspecto translúcido e contendo água após secagem.

Granulado: fragmento de cortiça cuja dimensão está geralmente compreendida entre 0,25 e 8 mm, classificado por granulometria e massa volúmica.

Indústria rolheira: indústria de transformação da cortiça em rolhas para vinhos e bebidas espirituosas.

Mancha amarela: mancha amarelada que se desenvolve nas costas da prancha de cortiça, e que eventualmente apresenta uma descoloração no tecido suberoso adjacente, podendo desenvolver um odor característico.

Prancha: cortiça preparada, de qualidade e calibre susceptíveis de uma ulterior transformação por talha.

Poro: canal lenticular visto em secção transversal.

Rolha: produto obtido da cortiça e/ou de cortiça aglomerada, constituído por uma ou mais peças, destinado a vedar garrafas ou outros recipientes e a preservar o seu conteúdo.

Rolha aglomerada: peça de cortiça aglomerada obtida por extrusão ou moldagem.

Rolha aglomerada para vinhos espumantes, vinhos espumosos e vinhos gaseificados: rolha de cortiça aglomerada, tendo um ou mais discos em cortiça natural na mesma extremidade.

Rolha composta: rolha de cortiça aglomerada composta de, pelo menos, 51 % de granulado de cortiça (em peso), com uma granulometria de 0,5 mm (mínimo), peso específico máximo de 60 kg/m3 e um teor em água igual ou inferior a 8 % (Norma ISO 2190).

Rolha capsulada: Rolhas com cápsula. Em rolhas de cortiça é colocada uma cápsula de madeira, PVC, vidro, porcelana ou metal num dos topos, permitindo assim ao consumidor que a rolha seja usada várias vezes.

Rolha de cortiça aglomerada com discos: rolha formada por um corpo em cortiça aglomerada e um ou dois discos de cortiça natural colados numa ou nas duas extremidades.

Refugo: cortiça de reprodução, de baixa qualidade, não susceptível de ser transformada em rolhas.

"Traços": cortiça preparada, calibrada e isenta de calços, refugos e/ou de bocados.